Der Film ist 1982 produziert worden. In der Videothek sucht man am besten bei Drama nach den Film. Adiós, querida mamá wurde produziert von Celtisur. Szenen aus Spain sind in Adiós, querida mamá zu finden. Die Regie von den Film machte Francisco Lara Polop. Autor des Drehbuchs von Adiós, querida mamá schrieb Óscar Guarido. Zu sehen sind in dem Film unter anderen Charo López als Beatriz, Simón Andreu als Horacio, Juan Carlos Naya als Daniel, Azucena Hernández als Julia, María Elena Flores, Adriano Domínguez, Javier Viñas, Manuel Ayuso, Javier Lozano, Ángela Reyno als (as Angela Reynoso), Ramón Lillo, Fabián Conde, Anastasio de la Fuente, César Bonet, Fabián Conde als Camarero, Carmen Ibarra und José Manuel Martín als David (as Pepe Martín).