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2017 wurde dieser Film produziert. Blind Sushi ist den Kategorien Dokumentarfilm eingeordnet. Blind Sushi ist vergleichbar mit Jacques Pépin: The Art of Craft (2017), Étoilé.e.s (2018), A Taste of Sky (2019), Chef Thémis, Cuisinier Sans Frontières (2010), Global Sushi : demain nos enfants mangeront des méduses (2010), Keith Meets Keith (2009), Restaurant Hustle 2020: All On The Line (2020), 밥정 (2020), Chef en pandémie (2020), Arzak, Since 1897 (2020), Camp Yoshi (2021), Sous pression (2014), Lui Ho Yin (2024), Kings of Pastry (2009), ラーメンより大切なもの ~東池袋大勝軒 50年の秘密~ (2013), Noma på kogepunktet (2008), El Bulli - Historia de un sueño (2010), Buried Seeds (2019), Soul (2017) und Jiro und das beste Sushi der Welt (2011). Produzent von Blind Sushi ist Laura Heimbold. Die Regie von diesen Film machte Eric Heimbold. Schauspieler: .
