David Hurst, eigentlich Heinrich Theodor Hirsch, war ein deutscher Schauspieler.
Wegen seiner jüdischen Herkunft kam er während der Zeit des Nationasozialismus nach Großbritannien, wo er mit Erreichen der Wehrfähigkeit im Zweiten Weltkrieges den „Irish Fusiliers“ beitrat, bei denen sich Iren als Freiwillige für den Kampfeinsatz gemeldet hatten.
1948 hatte er sein erstes Theaterengagement in London im Theaterstück A Perfect Woman.
1952 spielte Hurst eine Filmrolle in Venedig, ab den 1950er Jahren wurde er für Rollen in Kinofilmen in die Vereinigten Staaten verpflichtet. In London spielte er weiterhin klassische und moderne Theaterrollen.
1954 übersiedelte er auf Grund der Nachfrage in die USA, wo er als Filmschauspieler in etwa zwanzig in Kino- und Fernsehfilmen zu sehen war.
In den 1980er Jahren war er für deutsch-US-amerikanische Gemeinschaftsproduktionen engagiert und kam dabei als Schauspieler wieder nach Deutschland, wo er schließlich auch arbeitete und 2019 starb.