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Dieser Film ist den Kategorien Dokumentarfilm einzuordnen. Die Musik von Carne Et Ossa stammt von Umberto Smerilli. Cristiano Di Felice ist Produzent von Carne Et Ossa. Roberto Zazzara ist Regisseur von diesen Film. Roberto Zazzara hat das Drehbuch zu Carne Et Ossa geschrieben.