Manteca, mondongo y bacalao con pan: una mirada al jazz cubano ist 2009 veröffentlicht worden. In der Videothek sucht man am besten bei Dokumentarfilm nach diesen Film. produierten den Film. Szenen aus den Ländern Cuba und Spain sind in diesem Film zu finden. Die Regie von Manteca, mondongo y bacalao con pan: una mirada al jazz cubano machte Pavel Giroud. Das Drehbuch von den Film stammt aus der Feder von Pavel Giroud. Zu sehen sind in Manteca, mondongo y bacalao con pan: una mirada al jazz cubano unter anderen .