In einer fränkischen Kleinstadt tritt Werner Wild in den Laden von Georg Baum und will Bäcker werden. “Ich ess’ gern gutes Brot” – mehr weiß er der Verkäuferin Gisela dazu noch nicht zu sagen. Doch unter den Fittichen von Meister Baum wird der Neuling schnell mit den handwerklichen Feinheiten der Brot- und Gebäckherstellung vertraut. Bald sieht sich der Eigenbrötler Baum immer mehr mit einer veränderten wirtschaftlichen Umgebung konfrontiert.
1976 wurde Das Brot des Bäckers veröffentlicht. Der Film ist den Kategorien Drama einzuordnen. produierten diesen Film. Szenen aus den Ländern Germany sind in Das Brot des Bäckers zu finden. Die Regie von den Film machte Erwin Keusch. Zu sehen sind hier unter anderen Bernd Tauber als Werner Wild, Günter Lamprecht als Georg Baum, Silvia Reize als Gisela, Anita Lochner als Margot, Manfred Seipold als Kurt, Gerhard Acktun als Rudi und Krystian Martinek als Georg.